大人のデートにいかが?ワインとヤキニク円山JIN (ワイントヤキニクマルヤマジン/焼肉JIN)

ワインとヤキニク円山JIN (ワイントヤキニクマルヤマジン/焼肉JIN)
南円山周辺をぶらぶらしていた時にみつけ、こんなところに焼肉屋があったんだ、とチェックしていた『ワインとヤキニク円山JIN 』に初訪問です。
店内はシックで落ち着いた大人な雰囲気。カウンター席もあります。
焼肉といっても、デートにも良さそうな雰囲気です。
我々はテーブル席に通してもらいました。
壁にはサッカー選手などのサインがいっぱい。
スポーツ選手にも人気のお店のようです。
私は最近こちらの存在に気付いたのですが、実はもう10年近く営業されているみたいですね。
ワインとヤキニクというだけあり、ワインの品揃えもしっかりしています。
私はナチュールをグラスでいただきました。
さて、キムチの盛り合わせをつまみつつ。
まずは壁のランキングにも書いてある、人気NO.1のミルフィーユいってみましょうか!
サーロインのミルフィーユです。
お店の方がサッと焼いてくださいます。
ほんとにササッとです。表面を炙る程度に。
サーロインを三枚重ねにしているんですって。それでミルフィーユなんですね。
焼いてもらったお肉は、おろしポン酢風のあっさりタレで頂きます。
是非ひとくちで!とのことなので、ひとくちでいただきます!
おおお~、とろける~!
表面にはカリッと香ばしさがあり、中からはお肉の甘みがじわっと溢れます。
すごくジューシーなんですが、タレのおかげであっさり頂けてバランスがいいです。
もうこれだけで結構な満足感を覚えるからすごい。
続いて、こちらもお店おすすめのあべ牛盛り合わせ。
あべ牛とは、白老牛のなかでも厳しい基準をクリアした貴重なお肉なのだそう。
どれがどれ、と説明してもらったはずですが、まったく覚えていない、むしろ聞き取れてもいなかった自分どんまい。
非常にきれいなお肉たちは、どれも旨みがあって非常に美味しかったです。
なんか久々に一枚一枚お肉を真剣に味わったような・・・
それからタンMIXも。
それにしても洒落た盛り方ですよね。
木のボードに盛られているからか、生ハムかのような出で立ちです。
個人的には、意外に一番薄切りのものが好みでしたよ。
他にも数点お肉を頂いて・・・
最後は冷麺で締めたのですが、この冷麺がまたお出汁がしっかりと効いていて良かったです!
サッパリと頂けながらも、すごく風味豊かな冷麺でした。
お洒落でお値段も大人感がありますが、品質から考えると案外リーズナブルに思える『ワインとヤキニク円山JIN 』。
南円山辺りで上質なお肉を食べたい方にはおすすめのお店ですよ。
店舗情報
- ワインとヤキニク円山JIN (ワイントヤキニクマルヤマジン/焼肉JIN)
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- URL:https://www.facebook.com/yakiniku.JIN.1129/
- 住所:北海道札幌市中央区南六条西23-5-12 MAP
- アクセス:地下鉄 東西線「円山公園」駅から徒歩10分
- 営業時間:[月・木・金・土・日・祝]
イートイン
平日17:30〜22:30
土日祝17:00〜22:30
日曜営業 - 定休日:火曜日・水曜日
- TEL:011-533-1129
- 駐車場:有(無料駐車場8台)