優雅な雰囲気のフレンチカフェ「AUX BACCHANALES(オーバカナル) 札幌」
4

AUX BACCHANALES(オーバカナル) 札幌

赤れんがテラス1Fに入っている「AUX BACCHANALES(オーバカナル) 札幌」。

全国展開しているフレンチレストランカフェで、

北海道でオープンしているのはここだけ。

“フランスの大衆文化を伝える”

ということをコンセプトとしているそうです。

 

ネットでここのお店のオムライスを見かけて、、🙄

とってもおいしそうだったので、それ目当てで来ました!!

 

店内はおしゃれで優雅な雰囲気。

注文を終えると、「鍵」を渡されました😳

こちらのお店は、鍵が伝票の代わりになっているそうです!🔑

お会計の際は、この鍵をレジまで持って行きます。

おしゃれですねー…。

 

まずはドリンクを注文。

「リゼット クレーム ド カシス(オレンジジュース割)」750円。

ジュースみたいに甘くて飲みやすい!🍹

 

続いてお目当ての!

「スフレオムライス」1,300円!

チキンライスの上に、大きな卵の包みがドーン!とのせられています。

卵ふるふるです。

ナイフで切れ目を入れると、、

中からふわとろ卵がこんにちは…

開くと、見るからにふわ・しゅわな卵が全面に広がります!!😂💓

上からデミグラスソースをかけて、いただきます!

うんうん、ふわ・とろ・しゅわ~、な卵が

口の中で卵が溶けていきます…!!

さすが「スフレ」オムライス🍳

チキンライス・卵ともにシンプルな味わいで、

濃いめのデミグラスソースとよく合います!!

あれ?後から思ったけど、デミグラスソースって卵切る前にかけるべきだったのかな?

まぁどっちでもいいですよね!笑

 

最後はデザート!

「絞りたてモンブラン」880円。

わーいわーい!!おいしそう!🤤💕

マロンペーストはしっかりと栗の味がして、こっくり濃厚~💗

中にはサクサクのアーモンドメレンゲ・ホイップクリーム・アイスクリームが!

マロンペーストの濃厚さとアイスクリームの爽やかさが相まって

最後まで重たくならず程よい甘さで食べられます🌰🍴

メレンゲのサクサク感で食感も楽しめますね🎵

結構ボリュームがあるので、オムライスも食べていた私は満腹😋✨

 

フレンチレストランカフェということもあり、

内装やカトラリーからもこだわりを感じました。

落ち着いたおしゃれな空間で、お食事やティータイムを楽しみたい時には

ぴったりのお店です!

特にオムライスは本当にオススメですよ~😆!

店舗情報

AUX BACCHANALES(オーバカナル) 札幌
  • 住所:札幌市中央区北二条西4-1 赤れんがテラス 1F MAP
  • アクセス:地下鉄南北線「さっぽろ駅」6番口から徒歩2分
         地下鉄東西線・南北線「大通駅」6番口から徒歩7分
         JR「札幌駅」西通り口から徒歩8分
  • 営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)※2022年12月現在
  • TEL:011-206-1034
  • 駐車場:有り(56台)
        400円/60分、1店舗あたり2,000円(税込)以上のお買い上げで2時間無料