赤れんがテラス1Fに入っている「AUX BACCHANALES(オーバカナル) 札幌」。

全国展開しているフレンチレストランカフェで、

北海道でオープンしているのはここだけ。

“フランスの大衆文化を伝える”

ということをコンセプトとしているそうです。

ネットでここのお店のオムライスを見かけて、、🙄

とってもおいしそうだったので、それ目当てで来ました！！

店内はおしゃれで優雅な雰囲気。

注文を終えると、「鍵」を渡されました😳

こちらのお店は、鍵が伝票の代わりになっているそうです！🔑

お会計の際は、この鍵をレジまで持って行きます。

おしゃれですねー…。

まずはドリンクを注文。

「リゼット クレーム ド カシス（オレンジジュース割）」750円。

ジュースみたいに甘くて飲みやすい！🍹

続いてお目当ての！

「スフレオムライス」1,300円！

チキンライスの上に、大きな卵の包みがドーン！とのせられています。

卵ふるふるです。

ナイフで切れ目を入れると、、

中からふわとろ卵がこんにちは…

開くと、見るからにふわ・しゅわな卵が全面に広がります！！😂💓

上からデミグラスソースをかけて、いただきます！

うんうん、ふわ・とろ・しゅわ～、な卵が

口の中で卵が溶けていきます…！！

さすが「スフレ」オムライス🍳

チキンライス・卵ともにシンプルな味わいで、

濃いめのデミグラスソースとよく合います！！

あれ？後から思ったけど、デミグラスソースって卵切る前にかけるべきだったのかな？

まぁどっちでもいいですよね！笑

最後はデザート！

「絞りたてモンブラン」880円。

わーいわーい！！おいしそう！🤤💕

マロンペーストはしっかりと栗の味がして、こっくり濃厚～💗

中にはサクサクのアーモンドメレンゲ・ホイップクリーム・アイスクリームが！

マロンペーストの濃厚さとアイスクリームの爽やかさが相まって

最後まで重たくならず程よい甘さで食べられます🌰🍴

メレンゲのサクサク感で食感も楽しめますね🎵

結構ボリュームがあるので、オムライスも食べていた私は満腹😋✨

フレンチレストランカフェということもあり、

内装やカトラリーからもこだわりを感じました。

落ち着いたおしゃれな空間で、お食事やティータイムを楽しみたい時には

ぴったりのお店です！

特にオムライスは本当にオススメですよ～😆！