肉感たっぷり別海町で育ったしまざき壮健牛のパテ「ザ・ジョンソンバーガー (The JOHNSON BURGER)」
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ザ・ジョンソンバーガー (The JOHNSON BURGER)

ステラプレイスに期間限定で出店していた「ザ・ジョンソンバーガー (The JOHNSON BURGER)」。

今年の春にリニューアルオープンしたそうです。

メニューを見たところ、オープン当初よりメニューが増えている感じですし、セットなども少し以前よりお手頃になったような印象を受けました。

雑貨スペースなども出来ているそうで、バーガーを食べないお客さんでも立ち寄りやすくなったのかもしれないですね。

こちらのバーガーは、いわゆるグルメバーガーの本格派。

パテには別海町で育ったしまざき壮健牛を使用しているとのこと。

私もオープン間もない頃、テイクアウトで頂きましたが、つなぎなどを感じない肉肉しいパテでなかなか食べ応えがありましたね。

肉の感じが一番わかりそうな、一番ベーシックなハンバーガー。

シンプルなので、お肉の美味しさが引き立っていました。

ポテトは細切りのカリカリ系。

私は個人的に厚切り派なので、この辺は好みが分かれるところでしょうか。

現在は、チェダーチーズマッシュルームや、ゴルゴンゾーラなどのメニューが増えているようですので、また行ってみたいですね。

たしか当時はセットにドリンクは入っておらず、サービス料金で少しお得に追加できるという感じだったのですが、現在はポテト・コールスロー・ドリンクまで込みになっているようでそれも嬉しいですね。

こだわりのバーガーだけにメニューによってはお値段が少し張りますので、10時から15時のランチタイムに行くのがお得でおすすめですよ。

 

 

 

 

 

店舗情報

ザ・ジョンソンバーガー (The JOHNSON BURGER)
  • URL:北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイス CENTER 3F
  • 住所:北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイス CENTER 3F MAP
  • アクセス:【地下鉄】南北線 さっぽろ駅 2番出口直結
         東豊線 さっぽろ駅 18番出口直結
         【JR】札幌駅直結
         札幌駅(JR)から101m
  • 営業時間:10:00~21:00
         日曜営業
  • 定休日:無
  • TEL:011-209-5248
  • 駐車場:有
         館内税込2,000円以上の利用で2時間無料