コーヒー好きなら知らない人はいない隠れた名店「MINGUS COFFEE(ミンガス コーヒー)」
MINGUS COFFEE(ミンガスコーヒー)
大通駅32番出口を出てすぐの、急いでいると見逃してしまいそうなビルの7階に
あるのが「MINGUS COFFEE」。
「MINGUS COFFEE」のある大沢ビルは、今では他階にも多くのお店が入る飲食
ビルとなっていますが、オープン当時は本当に普通のビルで本当にこんなところ
にコーヒー店が!?と思うような隠れ家的な場所でした。
ちなみに6階のroach roasterも系列店です。
大沢ビルのドアを開けたら、廊下をまっすぐ進み突き当たりのエレベーターであがります。
上から下まで、飲食店がずらり。
7階を押したら、あとはワクワクして待つだけ!
エレベーターの扉が開くと、目の前にお店の入り口が見えます。
うん、素敵なにおいがぷんぷんする。
感じの良い店員さんに案内され、カウンターに腰掛けます。
カウンターの椅子は大きめのソファタイプなので、ゆったりと座ることが出来ます。
目の前には販売用の豆などもディスプレイ。贈り物にもいいですね。
サクッとアイスコーヒーとショコラを注文して、周りをぐるりと見渡します。
この棚の奥にはソファー席などがあり、数人で訪れる際などはそちらへ。
ゆっくり会話を楽しみながらコーヒーやケーキを頂くことが出来ます。
飾られた販売用のコーヒー豆のおしゃれなこと。
壁に貼られた、年季の入ったポスターがたまらない。
コーヒー&シガレッツ、懐かしいが過ぎる。何度も見たなあ。
そんなことをぼんやり考えていたら、あっという間にアイスコーヒーとショコラが到着。
深い~!コクがあって非常に美味しい!ごくごく飲んでしまいます・・・!
コースターも洒落てますよね。
こちらはショコラです。コーヒーにプラス300円でセットに出来ます。
そして、このショコラなんですけども、食感と風味が良くあるガトーショコラとは
違って、しっとりしているのにふわふわ、ほのかな甘さがじんわり口の中に広がる
何とも言えない美味しさなんですよね。
ケーキとコーヒーのコラボ程素敵なものはない、とはよく言ったものですが、特に
このショコラはこちらのコーヒーに合うように計算して作られていますね~!
小悪魔的魅力を持つ女性のような掴めそうで掴めないショコラに、危うく翻弄され
かけた私でございました。いえ、既に翻弄されていたという方が正しいでしょう。
なんせ、翌日も私はこの店のカウンターに居ましたからね。・・・ハッ!!
営業時間も24時までと、遅くまで開いているのも嬉しい「MINGUS COFFEE」。
大きなスピーカーから流れてくるジャズの音色もとても心地よい素敵なお店です。
店舗情報
- MINGUS COFFEE(ミンガスコーヒー)
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- 住所:北海道札幌市中央区南一条西1 大沢ビル 7F MAP
- アクセス:地下鉄「大通」駅32番出口より 徒歩1分
西4丁目駅から344m - 営業時間:[月〜土]9:00~24:00
日曜営業 - 定休日:不定休
- TEL:011-271-0500
- 駐車場:無