コーヒー好きなら知らない人はいない隠れた名店「MINGUS COFFEE(ミンガス コーヒー)」
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MINGUS COFFEE(ミンガスコーヒー)

大通駅32番出口を出てすぐの、急いでいると見逃してしまいそうなビルの7階に

あるのが「MINGUS COFFEE」。

「MINGUS COFFEE」のある大沢ビルは、今では他階にも多くのお店が入る飲食

ビルとなっていますが、オープン当時は本当に普通のビルで本当にこんなところ

にコーヒー店が!?と思うような隠れ家的な場所でした。

ちなみに6階のroach roasterも系列店です。

大沢ビルのドアを開けたら、廊下をまっすぐ進み突き当たりのエレベーターであがります。

上から下まで、飲食店がずらり。

7階を押したら、あとはワクワクして待つだけ!

エレベーターの扉が開くと、目の前にお店の入り口が見えます。

うん、素敵なにおいがぷんぷんする。

感じの良い店員さんに案内され、カウンターに腰掛けます。

カウンターの椅子は大きめのソファタイプなので、ゆったりと座ることが出来ます。

目の前には販売用の豆などもディスプレイ。贈り物にもいいですね。

サクッとアイスコーヒーとショコラを注文して、周りをぐるりと見渡します。

この棚の奥にはソファー席などがあり、数人で訪れる際などはそちらへ。

ゆっくり会話を楽しみながらコーヒーやケーキを頂くことが出来ます。

飾られた販売用のコーヒー豆のおしゃれなこと。

壁に貼られた、年季の入ったポスターがたまらない。

コーヒー&シガレッツ、懐かしいが過ぎる。何度も見たなあ。

そんなことをぼんやり考えていたら、あっという間にアイスコーヒーとショコラが到着。

深い~!コクがあって非常に美味しい!ごくごく飲んでしまいます・・・!

コースターも洒落てますよね。

こちらはショコラです。コーヒーにプラス300円でセットに出来ます。

そして、このショコラなんですけども、食感と風味が良くあるガトーショコラとは

違って、しっとりしているのにふわふわ、ほのかな甘さがじんわり口の中に広がる

何とも言えない美味しさなんですよね。

ケーキとコーヒーのコラボ程素敵なものはない、とはよく言ったものですが、特に

このショコラはこちらのコーヒーに合うように計算して作られていますね~!

 

小悪魔的魅力を持つ女性のような掴めそうで掴めないショコラに、危うく翻弄され

かけた私でございました。いえ、既に翻弄されていたという方が正しいでしょう。

なんせ、翌日も私はこの店のカウンターに居ましたからね。・・・ハッ!!

 

営業時間も24時までと、遅くまで開いているのも嬉しい「MINGUS COFFEE」。

大きなスピーカーから流れてくるジャズの音色もとても心地よい素敵なお店です。

 

 

 

店舗情報

MINGUS COFFEE(ミンガスコーヒー)
  • 住所:北海道札幌市中央区南一条西1 大沢ビル 7F MAP
  • アクセス:地下鉄「大通」駅32番出口より 徒歩1分
         西4丁目駅から344m
  • 営業時間:[月〜土]9:00~24:00
         日曜営業
  • 定休日:不定休
  • TEL:011-271-0500
  • 駐車場:無