ずっと気になっていた噂のバスチーについにありつけました！

オープン直後から話題だったそのお店は、地下鉄東西線西１８丁目駅から徒歩で約１０分程の場所にある「ＧＯＺＯ」。

まだまだ人気が衰えることのない、バスクチーズケーキの専門店です！

お店は白い壁の小さな一軒家。テイクアウトオンリーのお店です。

メニューはバスクチーズケーキ、一本！

サイズは２種類、９ｃｍと１５ｃｍがあります。

９ｃｍは１～２人で、１５ｃｍは６～８人で食べるとちょうどいいサイズとのことですよ。

わたしは小さい方を。一緒にお店の方おすすめのゲランドの塩も購入してみました！

自宅でオープン！う～ん、焼きめがいい感じ！

スペイン北部のバスク地方で愛されるバスクチーズケーキは、

外はしっかり、中はとろっとした食感のケーキです。

温めたナイフでカットしてみると、言われている通りに中がとってもなめらかで、

非常に良い口当たりでした！

面白いのが、塩で味が変わるところ。

そのまま食べても甘すぎる事無く美味しいのですが、塩を足すとまた格別！

急に濃厚になるのが不思議！これはもうワインを飲むしかない！という感じです。

とても美味しく、９ｃｍサイズはあっという間でしたね！

まだ食べていない方がおられましたら、是非是非ゲランドの塩も一緒に試してみてくださいね！

黒のボックスもお洒落で、手土産としてもおすすめだと思いますよ！