幌加内といえば蕎麦。

北海道の蕎麦と言えば幌加内。

2月某日。今日は幌加内町へ出張です。

あいにく、吹雪のため高速は江別～美唄間は通行止め。

通常なら3時間で着くところ、5時間でやっと到着。

秩父別あたりで、ホワイトアウトで地獄を見ました。

道北の冬は恐いですな。

↑　打ち合わせ場所の、雪景色のせいわ温泉　ルオントです。

マジ　極寒です。でも、この極寒だからこそ、絶景でした。

寒すぎて写真これしか撮っていませんが…。

今回、吹雪で予定が狂ったので、温泉に入る時間はありません。

残念！

三頭山の麓から湧きでている源泉は、特徴的な赤褐色とのこと。女性からは肌がツルツルになる！　と好評のようです。

写真はルオントさんからお借りしました。

レストラン｢そばの里｣は14時までだったのですが、

13時55分に入店しても笑顔でむかえてくれました。

なんていい人たちなのでしょう！

ありがとうございます。

塩そば（850円）が人気と聞いたので、注文。

野菜がたっぷりのあっさりスープ。また、豚肉が絶妙にマッチしています。

↑　こんな感じで職人さんが手打ちしてますよ！　※ルオントさん提供

蕎麦はさすが本場｢幌加内｣！　という美味です。

途中でラー油をかけると、アクセントがついて2度楽しめます。

今日は、寒かったので、温かい塩そばを食べましたが、

冷たい塩そばも人気とのこと。

夏にきたら、冷たい蕎麦で決定です！

おみやげもやっぱり｢蕎麦｣

帰りに、蕎麦と蕎麦のお菓子と買って、

これから札幌へ。ホワイトアウト　コワイです。