ついに札幌にも本格的な冬がやってきましたね・・・！

そうなってくると、やはり温かい珈琲が恋しくなります。

自家焙煎の珈琲豆の販売と喫茶店を併設する北１６条の人気店「石田珈琲店」に行って参りました。

北大から程近い場所にある古民家の喫茶店で、入り口横には焙煎室があり、入ってすぐのスペースが豆売り、奥に喫茶スペースがあります。

札幌でも既に人気店ですが、以前は秋田県で営業されていたみたいですね。外観もレトロでいい雰囲気。

店内もとても素敵なのです。

梁やライト、古い時計・・・とっても趣がありますよね。

個人的にはこの壁の色がとても好みです。いいなあ。

店内は思ったよりも広く、テーブルなどの配置もゆったりとしています。

とても雰囲気が良く落ち着けるので、本を読みながらゆっくりしているおひとり様のお客さんもたくさん。

このお店の中だけゆったりとした時間が流れていて、外とは時の流れが違うように感じます。

自家焙煎のお店なので、豆の種類も豊富です。

珈琲はブレンドとストレートが、それぞれ４～５種類。季節のブレンドや、店主おすすめの限定豆など、その日のおすすめメニューもあります。

全ての珈琲に味わいの違いなど選び方の目安が書かれているので、選びやすいですよ！

更に、こちらのお店で特筆すべきなのがスイーツ！

どれも丁寧に作られているのがわかる優しくて上品なケーキばかりで、人気のものから早い時間で売切れてしまうこともしばしば。

特にプリンはこのお店にきたら是非もの！売り切ゴメンで振られることも多いこのプリン、この日は間に合って歓喜です！

深煎りが好みの私、珈琲は極深煎りの”愛人（らまん）”をセレクト。

なんとなんと、ネーミングセンスもよろし。

コーヒーカップも素敵です。手にしっくりとなじんで、ほっとしますね。

愛人（らまん）、これ好きです。深く、濃いですが、飲みやすいですね。しっかりした苦味がとてもいいですよ。

そして、遅い時間だとなかなかお目にかかるタイミングに恵まれないプリンが登場です。

個人的にはナンバーワンの称号を与えたい代物です。

物凄く濃厚でめちゃくちゃ美味しいんですよ！しっかりした固さがあって、食べ応えも満点です。

あ～至福すぎる。いや～、この日はラッキーデイでした！

って、これで終わる私じゃありませんよ！大の男がスイーツ一個で終わらせるわけにはいきませんからね！

ということで、実はもうひとつ頼んでいたんですよね～。

だって、フォンダンショコラなんて見つけたら、頼まないわけにいかないじゃないですか？

しかもオレンジピールのとか、ずるい。

・・・こちらも言わずもがな絶品でしたよ。やられました。

めちゃめちゃ濃厚、プリンに続いてどれだけ濃厚なんだ、と。

カカオのほろ苦さ、甘さ、とろける食感、オレンジピールの苦味に香り・・・最高でした。

いや～、また今回もしてやられましたね！

だって、セットメニューの中にケーキセットなどと並んで当たり前のように”プリンとケーキのセット”ってのがあるんですもん。

・・・プリンありき！！！！

お店側の自信の程が伺えます。そして、自信を持っても許される旨さ。

しかも、珈琲にプリンにケーキまでついて、お値段1,100円って価格破壊じゃないですか？

コスパまで良いんですから、もう参っちゃいますよね～。

ちなみにケーキセットは800円で、プリンでもケーキでも好きなものを選ぶことが出来ますよ！

ただ、このプリンがついてプラス300円なら、きっとあなたもこっちのセットにしちゃいますよね？！

最終、プリンとアイスとケーキのセットなんてものもありますから、そうなったらもはやお祭りです。

というわけで、こちらのお店に来る度に忘れかけていたプリンへの情熱を取り戻す小竹がお送りいたしました。

・・・その程度の情熱！！