創業昭和27年、歴史あるとんかつのお店「とんかつ玉藤」。

札幌市内を中心に、千歳、旭川、そしてなんとハワイにもお店を構える老舗とんかつ店です。

今回は麻生店へお邪魔してきました。

メニューはこちら！

11:00～14:00までのランチタイム限定メニューと、熟成上ロースのメニューが。

うぅ…熟成上ロース食べたい…

ということで、「いちおし」というコメント付きの「コクと旨み 上ロースかつ定食 160g」（2,140円）を注文。

そして麻生店限定の嬉しいサービスが！

上ロース定食を注文した人には、ヒレカツか牡蠣フライ、好きな方1個サービスとのこと😋

これはうれしい～😍！！

私は牡蠣大好きなので、牡蠣フライにしました！

ご飯は月替わりで、そのときどきの旬な食材を使った2種類から選べます。

（店舗によって異なるようですが、通常は3種類から選べるみたいです！麻生店は2種類でした）

私は季節の五穀ご飯にしました🍚

とんかつソースは甘口と辛口の2種類。

辛いのがあまり得意ではないので、

甘口のタレとすりつぶしたゴマを混ぜ、そこにとんかつをくぐらせて

いただきます！！

うん、アツアツ～！！

衣はサクサク、お肉は柔らかくてジューシー✨

豚肉は35日間熟成しているそうで、歯ごたえもバッチリ、

肉の旨味が口の中を満たしていきます、、！

ソースとの相性も抜群で、ご飯が進む進むー！！🤤🍴

ちなみにご飯とキャベツはおかわり自由！！すばらしいです👏

牡蠣フライもサクサク衣に牡蠣のとろりとした食感で、

1個と言わず何個も食べたくなってしまいます。

同行者は熟成ロースかつ定食を注文。

こちらもとってもおいしそうでしたよ～😋🥩

お肉は結構なボリュームですし、ごはんとキャベツがおかわり自由なのは

嬉しいですよね。お腹パンパンになります。

お仕事の合間のランチなら、ばっちりスタミナが付いて午後からも頑張れちゃう、

そんなとんかつでした✨