携帯のアルバムをスクロールしていたら目に付き、思わずよだれが出かけたこちらの『エクレールオタタン』。

昨年の１０月に西１８丁目にオープンした「Patisserie ASAKA（パティスリー アサカ）」のものです。

エクレアの上にのったスティック状のりんごのコンポート、これがもう非常～に柔らかくて絶品だったのを思い出してしまいました！

コンポートはりんごの酸味が良く活かされていて、ほろ苦いキャラメルソースとクリームと相性抜群！

甘すぎない大人のスイーツだな～と口にした時の感動が蘇りました。

ご夫婦でされているお店のようですが、パティシエのご主人は東京の名店や

札幌の一つ星レストラン『オーベルジュドリル札幌』などで活躍、

奥様も同じく東京の名店や札幌の人気店『パティスリーシイヤ』などで

販売責任者をされていたそうです。

初めてお邪魔して、何を買おうか迷いましたが、奥様がとても丁寧に接客してくださり、

気持ちよく購入することができました。

たしかクリスマス前後のオープン間もない時期でしたが、沢山のお客さんが来店されていて

既に人気になっているのが伺えましたよ！

こちらはもうひとつ購入していたモンブラン。

奥様おすすめの人気商品、注文後に作っていただけます。

お時間の無い方は、こちらだけ先に注文しておいてもいいかもしれませんね。

こちらも甘さ控えめで、とても上品なお味でした。

全体的に大人の方に喜ばれるスイーツが揃っているかもしれませんね。

お土産の選択肢がまたひとつ増えました。