ここ数年で一気に店舗が増えた札幌新月堂。

豆腐白玉推しの和菓子屋さんですが、今度はたい焼きを始めたとのことで行ってきてみました。

南１１条にあるこちらのお店は、たい焼きとジェラートのお店とのこと。

新月堂名物の豆腐白玉入りたい焼きなんてのもあるようです。

店内に入ると、たい焼きだけでなく、名物の白玉豆腐をはじめ、くずもちやわらびもちなども陳列されていました。

贈り物にも良さそうなボックスに入った商品もあり、手土産が必要な時にもいいですね。

カップスイーツは見た目も可愛らしく、手にしやすいサイズ感なので、ついつい手がのびそうです。

そこをグッとこらえ、お目当てのたい焼きを注文します。

スタンダードなつぶ餡と、変り種の抹茶ミルクを選んでみました。

この日は作り置きはなく、オーダー後に作ってくれましたので、店内にある椅子に座って待ちます。

壁に向いたカウンター席が数席。

店内でも食べることができるのでしょうね。

出来立てを受け取り、冷めないうちに急いで帰宅！

とにかく生地がもちもち！

この生地にもやはり新月堂自慢の白玉粉などが使われているんでしょうか？

あんこは甘さ控えめで好きな感じ。全体的にさっぱりしていて重くない印象。

抹茶ミルクは手で半分にちぎってみました。

色味からも見て取れるように、結構抹茶が濃いです。

そして、苦味や抹茶の風味も結構いきています。

これは抹茶好きには嬉しい。

さすが、和菓子屋たい焼きという感じです。

ただ、個人的にはミルクがやはり甘かったかな。練乳のような？

まあ、ミルクなんでそりゃそうでしょうけどね。

せっかく抹茶が濃くて本格的なので、抹茶とつぶあんがあれば美味しそうと思いました。

生地の好みはモチモチ派とパリパリ派に分かれると思いますが、もちもち好きな方にはたまらないたい焼きかと思いますよ。