札幌ラーメンを語る上で外せないと言われている、だるま軒で昼食です！

昭和22年、狸小路で屋台として創業し、昭和24年に二条市場に店を構え、今なお「元祖札幌ラーメンの店」として多くの札幌市民に愛され続けているだるま軒。

麺に使うのは良質なかん水と小麦粉だけで、体に悪い物は使用しないというこだわりを徹底し、美味しいスープを守り続けているお店として有名で、だるま軒の代名詞でもあるこのラーメンを求めて常連さんや地元の方が足しげく通います。

年季の入った壁には昔の新聞記事や雑誌の切り抜き、有名人のサインなどもたくさん貼ってあり、ムードがありますね。

そんなだるま軒といえば、イチオシはシンプルで飽きのこない『醤油ラーメン（680円）』なのですが、この日はあえての『味噌ラーメン（730円）』をセレクトです。

ここで味噌ラーメンを頼む人は少ないのかと思いきや、私が頼んだ直後に味噌売り切れの合図が。

よかったよかった。この日最後の一杯、登場。

透明度の高いスープの上に、シンプルにチャーシュー、しなちく、もやし、ねぎがのっています。

スープはだるま軒らしい、とてもやさしいホッとする味。非常にすっきりしています。

最近のラーメンとは一線を画す味わいですね。スープを全部飲んでも体に負担がなさそうなのが一口飲むだけでわかる感じです。

チャーシューも適度な噛み応えがあり、麺もコシがあって美味しいです。

ラーメンスープで作る『（680円）』もオススメで、しっかりしたコクとまろやかな甘みがクセになると人気メニューとなっています。

醤油ラーメン&ミニカレーライス(限定10食) 880円は、早いもの勝ちですよ！

営業自体もスープや麺がなくなり次第終了であり、二条市場という場所柄もあってか、11時オープンにもかかわらず昼過ぎには閉店してしまう事が多いお店ですので、行かれる方はご注意くださいね！