北見の名店「麺や 明星」で、ピリ辛とりしおラーメンを食す
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麺や 明星

札幌のラーメンを凌ぐ味!

北見市と言えば、「カーリング」。

「カーリング」言えば、北見市。

おしゃべりBOXの取材で北見市に来ています。

2泊3日で、網走市~雄武町~北見市を廻り、

ヘトヘトの中、看板を見てフラッと入ったのが、「麺や 明星」。

店内は、何故か懐かしのファミリーコンピューター、

通称ファミコンが置いてあります。

アットホームな雰囲気で長居をしてしまいそうな雰囲気です。

 

漫画もたくさんあって、 待ち時間も暇しません。

 

札幌では、いつも醤油ラーメンを注文しますが、

メニューのメインが塩ラーメンだったので、久々に塩ラーメンをセレクト。

ピリ辛とりしおラーメン。

札幌で、名店と言われるラーメン店を何件も味わっているので、正直そんなに期待はしていませんでしたが、端的にいうとここは「うまい」です。オススメです。

塩ベースのあっさりとしたスープですがコクがあり、ポイントは豆板醤?のようなものがのっています。

はじめに、豆板醤を溶かさず、ストレートに塩ラーメンを楽しみます。優しいスープです。

そして、豆板醤(のようなもの。豆板醤じゃなかったらごめんなさい)。

これが、ピリ辛とメニュー名についている理由ですな。

それだけを少しだけペロリ。

「……辛い!」

スープに溶かしながら、麺を絡ませて食べると丁度いい辛さになります。

辛いものが好きだけど、激辛は苦手な私にはピッタリです。

ちなみに、一緒にきた、カメラマンの宮崎さん、辛みそラーメンの激辛を頼み、洪水のように汗を流しながら食べています。でも、激ウマだそうです。

↑辛みそラーメン(激辛)↑ 辛そうですね。

 

スープも最後の1滴まで飲み干しました。

40代の胃でももたれません。

北見の名店、「麺や 明星」、北見に行った時には寄ってみてください。

 

 

店舗情報

麺や 明星
  • 住所:北見市東相内45-17 MAP
  • 営業時間:11:00~14:30
    17:00~21:00
  • 定休日:火曜
  • TEL:0157-36-2272
  • 駐車場:有