自分流! 選べる海鮮五色丼! すずや食堂
函館朝市 海鮮味処 すずや食堂
我が家、春の恒例行事 函館旅行。
一番の目的は、土方歳三の墓参りです。
幕末の函館戦争、旧幕府軍の戦没者を供養するために、
函館山の麓にひっそりと佇んでいる碧血碑(へっけつひ)。
ここに土方歳三の骨が埋葬されているという説も。
それを信じて、毎年手を合わせています。
そして、もう一つの目的は、朝市。
ガイドブックやネットで調べることはしません。
ふらっと行って、気になったところに入ります。
朝6時。でも近隣駐車場は満車が多いです。
さすが、函館朝市ですね。
開店していないお店もまだありますが、
8割強は開店しています。
今年は、海鮮味処 すずや食堂に決定です。
すずやさんは、店頭でイカを釣って、
それを調理して食することができるようで、
結構人だかりができていました。
娘は、釣りに興味は無いようで、「空いてる内に食べちゃおう!」ということで、
そのまま食堂に直行です。
1Fの奥が、すずや食堂さんで、
道路に面した1Fが海産物などを販売している船岡商店です。
かにほぐし、いくら、鮭ほぐし、真いか、ねぎとろ、ほたて、とびっこ、サーモン、甘エビの中から、5個選べます。後は、1年に1回の函館朝市なので、ウニも+400円で注文!
5色丼ではなく、6色丼ですな。
娘は、かにほぐし、鮭ほぐし、甘エビ、ホタテ、サーモン、そして、ウニ。
私は、いくら、甘エビ、ホタテ、サーモン×2、そして、ウニ。
好みは似てます。 あと、イカ刺しを注文!
丼の他に、味噌汁と漬物と、松前漬け? のようなものがついています。
はじめに、味噌汁を。
そして、この味噌汁がうまい。
おかわりができないのが、悔しい。
いくらは、絶妙な味付けで、ご飯がすすみます。
そして、ウニ。回るお寿司と味が違いますね。海の味? がします。
丼を食べていると、活イカ刺しが登場。
新鮮で、まだ動いてました。
娘はイカ耳が大好き、私はゲソが好き。
ゲソ、ウマ。
今年の函館朝市も堪能しました。
店舗情報
- 函館朝市 海鮮味処 すずや食堂
-
- 住所:函館市若松町10-4 函館朝市内 MAP
- 営業時間:6時~14時
- TEL:0138-23-0461