開店待ちも当たり前!予約必須の人気パン屋「Kokopelli ココペライ」
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Kokopelli ココペライ

札幌市桑園の住宅街の一角にある「Kokopelli ココペライ」は、札幌でも指折りの

有名パン屋さんです。

関西から移住されたご夫妻が営まれています。シェフは大阪ヒルトンホテルのご出身。

お店は住宅街の一角とあまり目立たない場所ながら、毎日のように美味しいパンを求めて

お客さんが集まっています。

オープンを待つお客さんもたくさんいらっしゃるそうです。

ひとつひとつの商品にPOPがついていて、丁寧に説明書きしてあります。

又、お店に余裕があるときなら、販売を担当されている奥様に聞けば、いろいろと親切に

教えて下さいます。

看板商品はクロワッサン。

この日は惜しくも売り切れ!

代わりにこちらのクロワッサン・アマンドを購入してみました。

クロワッサンの上にちょっと硬めなアーモンド生地、粉糖もたっぷり!

生地にはさまれているクリームにはラムもほどよく効いていて香り高い一品です。

見た目ほど甘過ぎることもなく、上品な美味しさでした。

クロワッサン生地はサクサクタイプでなく、しっとりとしていて、これはこれで美味。

個人的に好みのお味でした。

それと、こちらのバナナのパウンドケーキもおやつに。

こちらのパウンドケーキも甘さ控えめでとっても美味しかったです。

小さめサイズということもあり、予定外の速さで食べ切ってしまいました。

この日は午後に伺ったこともあり、奥様に説明を聞きながらゆっくりと購入することが

できましたが、品数的にはやはり少なかったので、次回は早めを狙っていきたいと思い

ます。

ただ、奥様によると、オープン直後は並んで待っている方や予約の受け渡しで混み合う

ので、オープン一時間後くらいの正午頃あたりがおすすめだそうですよ!

もう一つの看板商品の明太フランスも是非食べてみたいです!

店舗情報

Kokopelli ココペライ
  • 住所:北海道札幌市中央区北7条西18丁目4-10 MAP
  • アクセス:JR桑園駅より徒歩10分
         桑園駅から659m
  • 営業時間:11:00~18:00(売切れ次第閉店)
  • 定休日:日曜日・月曜日
  • TEL:011-887-8118
  • 駐車場:有
        店前 3台