旨みの溶け出したスープが絶品!!北海道で唯一!紙包み焼きスパゲティが味わえるお店「パスタ・カルタ・パコ」
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パスタ・カルタ・パコ

先日、久しぶりに北海道で唯一食べられる”アレ”が食べたくなり、ぶらりと行ってきました!

そう、その”アレ”とは、全国でも非常に珍しい”紙包み焼きスパゲティ”です。

そんな珍しいスパゲティを北海道で唯一食べさせてくれるというのが、円山にある

「パスタ・カルタ・パコ』。北海道で唯一の”紙包み焼きスパゲティ”のお店なのです。

お店は、赤が印象的な外観のカジュアルで可愛らしい雰囲気。

席は地下と一階で分煙となっている為、ご家族連れなどで利用する場合にも安心です。

小さなお子さんにも大人気のようで、この日も禁煙席は満員、待ちが出ていましたよ!

そんな小さな子供から大人までが愛する”紙包み焼きスパゲティ”は、メニューも豊富!

ただ・・・、いつ来てもついついいつも同じものをセレクトしてしまうのですよね~。

やっぱり私は今日も漁師風!ただ、いつも塩味なのをクリーム味に挑戦してみました!

きました、きました!

これが”紙包み焼きスパゲティ”です!紙にしっかりと包まれてやってきます。

それを、中心の部分から破ってみると・・・

これですよ~!魚介もスープもたっぷりのスパゲティの登場です!

開けた瞬間のいい香りがたまりません~!

クリームソースには大えび・あさり・ホタテ・いいだこ・ムール貝などからの美味しい出汁が

たっぷり染み出していて抜群です。そして、直前まで包まれているので、熱々で美味しい!

少し太めのスパゲティは、スープが絡みやすくなっています。

塩味もいいけど、クリームソースもコクがあって美味しいですね~!

 

いや~、久しぶりに頂きましたが、やっぱり美味しいですね!人気のはずです。

紙に包まれて、ひとつも美味しさを逃さない”紙包みスパゲティ”。

この魅力、まだ未体験でしたら味わってみませんか??

 

 

 

 

店舗情報

パスタ・カルタ・パコ
  • URL: http://www.gourmettown.net/cartapacco/
  • 住所:北海道札幌市中央区双子山1-5-4 MAP
  • アクセス:円山公園駅から1,345m
  • 営業時間:[月・水~金]
         11:30~15:00
         17:30~22:30
         [土・日・祝]
         12:00~22:30
  • 定休日:火曜日
  • TEL:011-551-7119
  • 駐車場:有
        8台