「山猫バル」といえば角煮バゲットやサバサンド等のサンドイッチが人気ですが、

今回はクロワッサンを使用したパフェのご紹介です。

そのパフェが…こちら！

「クロワッサンカタラーナパフェ」！

あったかクロワッサンに挟まれたカタラーナから始まり、

ココアパウダーの床にラズベリーとチョコレートソースが乗っています。

その下にはアイスと珈琲ゼリー、生クリームと続き、土台はコーンフレークです。

大きなクロワッサンが目を引きますね…！

さっそくクロワッサンからいただきましょう。

本来どう食べるのが正しいかわかりませんが、パフェからもぎ取ってぱくり。

…揚げアイスをはじめ、前から あたたかいもの×冷たいもの×スイーツ は神しか生まれないと思っていましたが。

美味しい！ちょっと感動しました。

食べるのが下手すぎてココアパウダーをぽろぽろ落としながらも完食。

量が多すぎず、あっさり食べれるのが良いですね♪