雑誌の〆切前は、どうしても帰宅が遅くなります。つい最近の〆切前の話。その日も帰宅が遅く、ヘロヘロだったため帰りにコンビニに寄るのを忘れました。気づいた時には家の中。さっさと寝てしまおうと決めたハズが、「やっぱり何か食べたい」と冷蔵庫へ・・・何もない。一人暮らしの冷蔵庫はこんなもんです（笑）。冷凍庫を開けてビックリ！　アイスが入っていました！！　ダイエット中の私に甘いものは天敵。1日ぐらいいいよね？と美味しくいただきました。でもいつ買ったアイスなのか全く思い出せませんでした。。ぶらりマップライターの高井です。

今日は、ずっと気になっていたお店に行ってみました。

すすきので飲んだ帰りは、基本歩いて帰ります。その帰り道にこのお店の前を通ります。お客さんも入ってます。いつか行ってみようと思いつつ、だいたい酔っ払ってるので素通りでした。なので、お酒を飲んでない日に行ってみました。

ラーメン北熊（ほくゆう）さんです。ずっと「きたぐま」だと思っていました・・・

私が入る前に、2人組が入って行きました。時刻は深夜0時です。すすきのにあるので夜型のお店です。

店内には、私と2人組×2、3人組×1、混んでます。

写真が下手すぎて、悲しくなります。。

シンプルなメニューが並んでいます。最初に来たお店は、オススメがいいかな？

「合わせ味噌」を頼みました。すすきので飲んだお客さんが相手なので、シンプルです。太い縮れ麺に味噌のコクがピタッと合います。キクラゲ・茹でもやしの食感に昔ながらの肉が詰まったチャーシューが良いアクセントです。

近年は、煮干ダシ・魚介系・レモンラーメンなどの変化球ラーメンが多い中で、このシンプルさが◎。例えるなら、地元で1件はある小さい頃から食べてきた懐かしいラーメンと言う感じです。近代ラーメンは、それぞれに良さが当然ありますが、「ラーメンはこうあるべき」という、基本に忠実なラーメンもやっぱりいいです！

すすきので、てっぺんを越えてしまった方、昔ながらのシンプルラーメンはいかがですか？？