~作り手の優しさがしみじみ伝わる~ あっさりだけど美味しいごはんどころ
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めしや 雁喰豆(がんくいまめ)

こんばんわ。ぶらりmap編集部の高井です。

4月になりました。新しい旅立ちの季節です。
新品のスーツに身を包んだ新社会人が、先輩の後ろを一生懸命ついて歩く姿を見ると
遥か14年前の自分を思い出懐かしい気持ちになります。
親元を離れて一人暮らしを始めた人もたくさんいるでしょう。
特に実家暮らしが長い人にとっては、親の有難みがすごくわかると思います。

すぐにGWが待っているので、お休みは実家に戻って「家のごはん」を楽しみにしてる人も多いのでは?
今回、私が紹介するお店ですが、家のごはんを思い出すような優しい味付けが魅力のごはんどころです。

 

めしや 雁喰豆(がんくいまめ)

私の自宅から徒歩1分にあるごはんどころ。通いはじめて3年ぐらいになります。
お店の売りは ”優しい味付け” だと思います。

メインのおかず・お味噌汁など、とにかく味付けがさっぱりしています。
私は基本濃い味を好みますが、ここの味付けは大好きです!

決まってしょうが焼きかオムレツを食べます。この日もしょうが焼きです。

味付けが絶妙です。
脂っこくないのに、しっかり味付けがされています。
メインから付け合わせまで、手作り感も満載です。
実家の手作りごはんを食べている感覚になります。
定食の品数も豊富で、バランスがとても良いですね。

「美味しいものは、身体に悪い」よく耳にする言葉ですが
ここのごはんは「美味しいのに、身体に優しい」だと思います。

子供の健康を考えた、おふくろの味が懐かしくなったら
ぜひ一度食べに行ってみてください。

店舗情報

めしや 雁喰豆(がんくいまめ)
  • 住所:札幌市中央区南6条西23丁目5-3 MAP