わたしも気に入りの、パフェが有名な人気カフェ「パーラートモミ」。

私のような昭和の人間のみならず、若者たちをも惹きつけるレトロ感がすてきなお店です。

カフェと喫茶店の良き所を絶妙なバランスでミックスしたような雰囲気。

定期的にメニューがかわるパフェがとても人気なのですが、実は軽食もレベル高いんです。

壁に貼り付けられたこのメニューの感じもまた、いい。

軽食メニューとして、喫茶店では外せないナポリタンやライスカレーなどがあります。

この日頼んだのはオムライス。

こちらのオムライスには平飼いの有精卵が使われており、食材へのこだわりも感じます。

平飼い卵についてはは身体にも良く安心して食べられるなどと言われておりますが、そんな情報以前に味が違うというか。

そのまま頂いても本当に美味しいので、私はここ数年すっかり平飼い卵派です。

というわけでそんな美味しい卵で作られているオムライス、旨くないはずがない。

見た目も美しいですね。

卵は何個分でしょうか。厚手でふわっと巻かれており、たっぷりと使われているのがわかります。

平飼い卵特有のキレイなレモンイエローに、ソースの赤とパセリの緑が映えます。

中の具材はシンプル。ケチャップライスも酸味とほどよい甘みのバランスがベストバランスです。

卵はふわふわっ、しっとり！スプーン持つ手が止まりません。

ここからはすっかりオムライスを口に運ぶだけのマシーンと化してしまいました。

ああ、美味しかった。

土日祝日以外のランチタイムであれば、ミニ大根サラダやミニ味噌汁がつくようです。

他にも、ロースカツとごはんのセットや、カレードリアなど気になるメニューがたくさんありますので、またお邪魔したいですね。

ランチタイム外はサラダなどをつけるとプラス料金にはなってしまいますが、お昼を食べ損ねた時にでもサクっと美味しいごはんが気軽に頂ける喫茶店はひとつ知っておくと非常に良いものです。