定期的に食べたくなるよね、ハンバーグ！

ということで！大通り駅近くの人気ハンバーグ店「ノースコンチネント MACHI NO NAKA」にやってきました。

宮の森店と、こちらのまちのなか店があり、宮の森店のオープンからは10年以上、まちのなか店も今年10年を迎えますが、いまだに洗練されたお洒落感のあるお店です。

宮の森店は郊外型のゆったりとした雰囲気がおすすめ、まちのなか店も繁華街ながらお店が地下にあるということもあって落ち着ける雰囲気です。

今日は買い物のの途中に、まちのなか店にお邪魔してみました。やはり場所柄、買い物などの合間に利用される方が多いようですね！

この階段を降りていくと、おっと既に満席です。さすがの人気店！

数名の待ちの方がおられ、その後ろに並びます。予約可能なお店ですので、時間が読める時は前もって予約しておくといいかもしれませんね！

とはいえ、この日はラッキー。割とスムーズに席に案内してもらうことができました。

こちらのお店はハンバーグの専門店ですが、なんといってもお肉やソースをいくつもの種類の中から選ぶことができるというのが人気の秘密！

それもお肉は北海道産にこだわっていて、牛肉だけではないんですね～。

牛・豚・鶏・羊・鹿・合鴨など、季節感とバリエーションにとんだ『広大な北海道のお肉』を味わえるのです。

あれこれ組み合わせを考えたり、女性を中心に選ぶ時間自体も楽しまれている印象ですよ。

私は、お肉を十勝　ブラウンスイスに決定。

というかもう、そのまま食べても美味しそうな出で立ち！

日本ではなかなか食べることができない希少な肉、なんて言われたら頼まないわけにはいきませんよね。

そしてソースは、悩みに悩んだ結果、こちらの色々チーズの「濃厚」ハンバーグにしました。

カギ括弧をつける程の濃厚さ、試してみようじゃありませんか・・・！

メニューには、取り扱っているお肉の生産元の紹介なども、しっかりと書かれています。

地元の方々が心をこめて生産して下さっている美味しく安心して食べられるものを頂くって嬉しいですよね。微力ながら、頂くということで応援したいものです。

さあ、やってきました、十勝ブラウンスイスのハンバーグ、色々チーズの「濃厚」ハンバーグソースです！

ハンバーグもフライパンに入ったチーズソースもあっつあつです！

数種類のチーズがあわせられたソースからは食べる前から既に濃厚～ないい香りが。

さすが、カギ括弧をつけるだけのことはあるってもんです。

ご飯と、ドリンクから変更した赤だしがきて、セットの完成。

サラダも新鮮！ドレッシングが絶妙にうまい！つけあわせの焼き野菜もいいですね。

ブラウンスイス・・・うまし！

メニューに牛肉独特のにおいが極端に少ないとかかれていたのですが、まさに。

さっぱりと頂けます。

これに濃厚なチーズソースを合わせたのは最善だったかも・・・いや、最善でしかないでしょう！

自分グッジョブ。

さっぱりとしたお肉にかけられたチーズソースは、そのコクを最大限に活かし、素晴らしいパフォーマンスにて私の舌を楽しませてくれましたとさ。

いや～、いいですね。

こうして、個人的にベスト！と思える組み合わせを決めた時の感動もひとしおですし、そんな時でも同時に頭の片隅ではこのお肉でこれなら・・・あのお肉を合わせたら・・・！！！？

なんて考えていたりするのですから、人間とは欲深い生き物・・・

いや、また足を運びたくなるってものです。

これだからやっぱり、ハンバーグってやめられません！！