激辛じゃないけど旨辛!「かすラーメン 百々吉」
かすラーメン 百々吉
デリバリーランチ編。
初めてデリバリーのラーメンを頼んでみました。
ラーメンをデリバリーってそれ大丈夫なの?という思いがどうしてもあったのですが、
想像以上に口コミも多く、頼んでいる人がかなりいるようでしたので思い切ってチャレンジ。
今回利用したのは、「かすラーメン 百々吉」です。
こちらのお店は今年の3月にオープンしたばかり。
大阪の南河内地方で昔から食べられてきた郷土料理である、牛の腸を油で揚げた『油かす』と、札幌ラーメンを掛け合わせたお店とのこと。
メニューにあった『激辛ラーメン』に惹かれて注文してみました。
口コミの良かったチャーハンもプラスです。
メッセージつきで、スープがこぼれたりすることも無く、しっかり温かいまま届きました。
もし冷めていら、容器のままレンジOKとのことでしたが、十分温かかったのでこのまま頂きます。
激辛ラーメンは味噌・塩・醤油から選べ、わたしは味噌にしました。
おお~、いかにも辛そうな色味・・・
いただきま~す。
麺は中太の縮れ麺、定番の札幌スタイルですね。
激辛というスープを恐る恐る頂きますが・・・
ん?!辛くないぞ?
ちょっとビビッていましたが、激辛というほどには辛くありません!
代わりに旨みがすごいです。
これが油かすの旨みなんでしょうか?辛味の奥に甘みも感じます。
そして、トッピングの茎わかめが良い!
他にもチャーシュー、メンマ、生姜、糸唐辛子なども乗っています。
かなりこってりと力強いスープなので生姜も合いますね~。
結構好みの感じでした!また食べたくなるお味。
ただ、激辛じゃないのでネーミングは旨辛の方が良いかもしれませんね。
特にデリバリーは店員さんに尋ねられないので。
口コミの良かったチャーハンもパラパラで、THEラーメン屋のチャーハン!!な濃い味でなかなか美味しかったですよ。
こってり、濃厚、コクのあるラーメンがお好きな方は是非。
店舗情報
- かすラーメン 百々吉
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- 住所:北海道札幌市中央区南8条西8-515 MAP
- アクセス:山鼻9条駅から158m
- 営業時間:11:00~15:00
17:00~20:00
日曜日11:00~20:00 - 定休日:水曜日
- TEL:011-596-6567
- 駐車場:有